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進入年輕人接棒有創意 加珍珠甜碗粿、潮系手搖茶引領風潮
把珍珠加入碗粿，做成黑糖珍珠碗粿，令人驚艷。（嘉義縣政府提供）
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕大家吃過加珍珠的甜碗粿嗎？嘉義中埔鄉阿里山公路有家碗粿店，第二代接手後將食材斜槓發揮，把珍珠加到碗粿成了甜食，毫無違和感深獲過路遊客喜歡！還有茶二代打造潮系茶飲車，同樣獲得青睞，都引領風潮，意外成了觀光重要元素。
縣長翁章梁表示，阿里山是嘉義縣最具代表性的國際級景點，多數遊客都是從國道3號中埔交流道銜接阿里山公路，而位於路旁的「鈴蘭碗粿」跟「仙來搖搖」因年輕人的創意，消費者驚艷之餘在網路分享，都成了遊客朝聖之地，其中「鈴蘭碗粿」第二代接班人呂意如，大膽將珍珠加入碗粿，做成黑糖珍珠碗粿，意外獲得客人喜愛，直呼「第一次吃到，風味獨特又好吃！」
翁章梁指出，仙記名茶的第二代，是縣府國本學堂的成員之一，打造一台很潮的「仙來搖搖」飲料車，將自家生產的阿里山茶結合成手搖飲，「檸檬紅茶」是店內招牌飲品，酸甜回甘且不苦澀，有機會路過的遊客，記得來參觀一下這家茶飲料潮店。
文化觀光局長許有仁說，中埔除了小吃美食令人食指大動，還有超多親子旅遊景點，獨角仙、築夢森居及紅瓦貓可以親近小動物、體驗爬樹及檳榔染DIY，非常適合親子同遊。位於中埔穀倉農創園區的星巴克更是各路網紅、YouTuber爭相宣傳的網美景點，穰穰直賣所空間保留完整原有建築，以時尚鋼構線條展現嘉義農特產品，在這裡能一次買到嘉義優鮮特產及在地小農農產，滿足購買伴手禮需求。
茶二代打造很潮的「仙來搖搖」飲料車，將自家生產的阿里山茶結合成手搖飲，深受過路客喜愛。（嘉義縣政府提供）
嘉義縣中埔穀倉農創園區的穰穰直賣所。（嘉義縣政府提供）
嘉義縣中埔穀倉農創園區的及星巴克更是各路網紅、YouTuber爭相宣傳的網美景點。（嘉義縣政府提供）
