全球每8個成人 就有1人肥胖

〔編譯周虹汶／綜合報導〕最新研究指出，全球人口體重在過去四十年間驚人成長，目前超重者已比過輕者多，且逾六．四一億人達肥胖標準，每八人就有一個胖子，比一九七五年整整高出一倍，且在二○二五年恐突破五分之一，屆時肥胖人口上看十一億，並衍生許多公共衛生問題。

肥胖人口超過6.4億

英國醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）刊登的這篇論文，結合世界衛生組織與全球逾七百位研究人員，分析一九七五至二○一四年間全球一八六國近一九二○萬名成人的身體質量指數（BMI），得出這項堪稱有史以來最全面的結論：過去四十年來，全球成人平均體重每十年增加一．五公斤，BMI超過三十的「輕度肥胖」者，一九七五年僅約一．○五億人，但二○一四年的五十億成人中已有六．四一億名胖子。

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男性肥胖比率三級跳

男性肥胖比率在這段期間三級跳，由三．二％增到十．八％（近二．六六億人），平均BMI由二十一．七升至二十四．二；女性BMI則從二十二．一漲到二十四．四，肥胖率由六．四％攀升至十四．九％（約三．七五億人）。其中一％男性和二％女性更達BMI四十的「重度肥胖」標準，合計五千五百萬人，他們連呼吸、行走都有困難。若此態勢不變，到了二○二五年，全球十八％男性和二十一％女性都會有肥胖問題，且將各有超過六％和九％屬於BMI三十五以上的「中度肥胖」。

BMI值為體重（公斤）除以身高（公尺）平方，常被視為肥胖指標。就亞洲以外地區定義，正常BMI為十八．五以上、未滿二十五，達二十五已過重，三十以上則是肥胖；我國定義更嚴，二十三即拉警報。

中國與美國胖子最多

全世界五分之一胖子集中在美國、英國、愛爾蘭、澳洲、加拿大、紐西蘭等六個已開發國家；日本成人BMI墊底，美國男女則各有二十五％、二十％「中度肥胖」。全球肥胖男女最多的國家是中國與美國，而肥胖人口比率最高的地區是太平洋上的玻里尼西亞各島國與密克羅尼西亞，約有三十八％的男子與超過半數的女子肥胖。

在此同時，全球男女過瘦人口比率則呈萎縮趨勢，四十年來從近十四％降至九％左右。但專家提醒眾人注意：體重過低在極度貧窮國家仍是嚴峻課題，世上還有許多人沒有足夠食物可吃。