世界睪丸烹飪大賽 各路料理好手爭「蛋蛋盃」冠軍

〔即時新聞／綜合報導〕塞爾維亞2日舉辦第15屆「世界睪丸烹飪大賽」（World Testicle Cooking Championship），吸引逾20個團體參加，活動為期3天，參賽者們在森林裡搭帳篷、用柴火烹煮燉菜，共同角逐「蛋蛋盃」（Ball Cup）冠軍。

綜合外媒報導，各地專業廚師及業餘料理好手組隊前往塞爾維亞的鄉村，為的就是要將各式各樣的「動物睪丸」煮成垂涎三尺的美食，包括春卷、普羅旺斯燉菜和咖哩等料理，讓不少老饕翹首以待。

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評審共計3名，他們要用「蒙眼」的方式來品嘗近20道創意料理，其中一名來自澳洲的歐布萊恩（Philomena O'Brien）表示，「有些料理的味道非常神奇，但冠軍也真的出人意料地厲害。」她也笑稱，「要選出最好吃的『蛋蛋』，是一件重責大任。」

最終比賽由塞爾維亞隊勝出，得獎人是一名在巴黎經營餐廳的菲普利斯（Philippe），他和其他4名團員合作完成鵝肝配牛睪丸，以及巧克力「鹹睪丸」。她笑著表示，「以法式烹調處理蛋蛋，還蠻有挑戰性的。」