世界第一個漢堡 西元前中國就出現
2015/04/09 21:16
漢堡其實源自於中國。(圖擷自YouTube)
〔即時新聞/綜合報導〕漢堡其實是東方美食!世界第一個漢堡並不是由美國、德國發明,而是西元前221年的中國。
《哈芬頓郵報》報導,其實漢堡最早應該是源自於秦朝,大約在西元前221年至207年被發明,名稱更是與漢堡大不相同,被美國專家廣泛稱為「肉夾饃」(rou jia mo)。
報導指出,雖然肉夾饃與現今的漢堡有明顯的差異,但肉夾饃已被認為是世界上第一個漢堡,肉夾饃傳到西方後,被轉型成「肉漢堡」、「肉三明治」。
肉夾饃源自中國陝西省,外皮用麵粉、水、酵母做成,外型看起來有點類似包子,中間則會夾上碎肉、生薑、八角、香菜等。
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