高市抽驗湯圓及配料共42件 全部符合規定

〔記者方志賢／高雄報導〕民眾冬至吃湯圓食品應景，為保障飲食衛生安全，高雄市政府消保官會同衛生局前往各超市、大賣場及冷熱飲店等販售場所抽驗湯圓相關食品，共計42件，檢驗結果全數符合規定。

這次抽驗產品，包含湯圓、芋圓、八寶豆及蓮子等，檢驗防腐劑及甲醛（湯圓類），檢驗結果均符合規定。

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衛生局表示，湯圓為高熱量食品，民眾可依產品外包裝營養標示依自己需求選購，10顆市售小湯圓約70大卡熱量，有包餡的湯圓1顆約70大卡，進食時宜淺嚐為止並細嚼慢嚥。

衛生局也籲請食品業者搓湯圓時要注意手部衛生，不得留指甲、不得配戴飾物、不得塗指甲油、不得有傷口，並做好原物料自主管理，包括原料來源、鮮度及保存方式，製售場所應保持環境清潔衛生、產品須依標示適當冷凍或冷藏保存販售。