屏東縣飯湯比賽 竹林社區奪冠

〔記者葉永騫／屏東報導〕屏東縣飯湯煮食競賽今天在萬丹市民農園熱鬧登場，33支參賽隊伍大展廚藝，最後由萬丹鄉竹林社區、屏榮高中奪冠。

縣府首度舉辦飯湯煮食競賽，邀請各農會、社區媽媽教室、餐飲系學生組隊在萬丹市民農園展開競賽，縣長潘孟安並到場為參賽隊伍加油打氣，還逐一品嚐完成的美味飯湯，認為相當的好吃。

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潘孟安表示，早期水稻是種勞力密集的農作，左右鄰居大家「相放伴」互相支援，不計酬勞，而身為主人家當然不能怠慢，準備「割稻飯」以犒賞眾人，期待透過寓教於樂的飯湯煮食競賽，重拾記憶裡的點滴，分享幸福的感覺，並形塑屏東特有意象，打亮在地好米知名度，而飯湯文化可說是，兼顧方便烹煮、攜帶，經濟、營養的飲食。

經過激烈的競賽後，社會組第一名由萬丹鄉竹林社區獲得、第二名潮州鎮農會、第三名萬丹鄉灣內社區；學生組第一名為屏榮高中、第二名和春技術學院 、第三名屏榮高中。

現場還安排一系列農村體驗精采活動，包括水中尋寶抓泥鰍、懷舊牛車體驗、稻草編織工藝品DIY、農特產品展售等，並且準備了二千份的免費飯湯給民眾享用，現場相當熱鬧。