福食微量游離輻射?專家:輻射量和環境背景值差不多
2022/02/10 05:30
日本進口食品標示。(記者林正堃攝)
〔記者羅綺/台北報導〕政院宣布開放福島食品進口,部分消費者仍有疑慮,有學者指出福食會有微量游離輻射,籲政府劃設專區販售;但也有食安專家認為,福食輻射很低,跟環境背景值差不多,若製成加工食品,會稀釋得更低,消費者不用擔心。
消基會董事、台北醫學大學醫學系教授麥富德表示,行政院雖說檢驗能量足夠,但福食與萊豬不同,其游離輻射恐會污染周遭產品,雖然輻射劑量少,長時間對人體還是會有風險。
麥富德指出,福食中的「銫一三七」半衰期為三十年,如今僅過了十年,估計輻射強度還有八十%,仍有潛在風險。他呼籲政府務必將福食標示清楚,並設置販售專區,避免游離輻射外擴。
不過中華食品安全協會理事長何中平博士認為,我國對福島地區食品採取有條件開放,須檢附雙證件才能進口,輻射量已經遠低於容許值;且食物經過烹飪後會再稀釋,而民眾一日三餐,不可能餐餐都只吃福食,由此計算下來,福食的輻射量已與環境背景值差不多,「如同手機、電腦都有輻射,福食的輻射量對人體的影響已不大」。
何中平說,國內的食安把關從風險生產地逐漸變成風險食品品項,意即有風險的品項仍不會進口,在源頭、邊境雙把關,以及標準措施得到確保的情況下,消費者不必過度擔憂。他認為,與其擔心輻射,不如關心食品衛生安全,將不合法的添加物吃到體內,會產生更直接的影響。
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