寒害產季延後 嚐樹梅再等2週

〔記者林欣漢／基隆報導〕基隆市府今年仍將舉辦樹梅季活動，行銷在地特色農產美食，不過受到一月超級寒流影響，目前樹梅大多還未結果，估計產季延後二週，要品嚐新鮮樹梅，要到五月中旬。

市府產業發展處昨在七堵盛德農場舉行基隆樹梅季暨農夫市集記者會，現場展示桂竹筍、樹梅汁、樹梅果凍等農產及加工品，市長林右昌、市農會理事長陳詔文與農場業者為活動宣傳（見圖，記者林欣漢攝），一起剝桂竹筍、品嚐風味餐，相關訊息可上「基隆農場購票系統」。

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林右昌說，基隆環境特殊，樹梅、桂竹筍的口感、鮮嫩度獨特，他認為，基隆農產優質，行銷時應彰顯其獨特性，例如，南投筊白筍以美人腿打出名號，基隆應透過產官學合作，朝量少質精的品牌行銷來努力，今年樹梅醬也入列國宴。

產發處長林福來表示，樹梅果實色澤鮮豔、味道酸甜，除可供食用，部分農場有自製樹梅果凍、果醬及果汁、果釀，近年也和大專院校合作，開發樹梅化妝品、冰淇淋等商品，很有潛力。