化學碩士當農夫 打造有機農場

〔記者李雅雯／新北報導〕有機小農韋峻文年僅卅歲，在石門區耕耘面積約一公頃的有機農場，用最貼近自然生態的方式種植作物，也用姓氏諧音為這片有機園地命名「Wish Farm—韋許農場」。

深知農藥傷害土地

韋峻文畢業於台灣師範大學化學研究所，深知農藥對於土地的傷害以及健康的疑慮，加上對於有機農作的興趣，在石門區打造屬於自己的有機農場，經常從市區奔波折返石門區也不嫌累。他栽種各式蔬菜和雜糧，透過農業局所提供輔導的通路做銷售，頗受好評。

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韋峻文認為，「有機」談的不僅是不用農藥、化學肥料，其中重要的概念是強調農業的生產過程中，人們如何與自然生態共存共榮的友善環境精神。現有許多人憧憬種菜，除了基本的栽種技術外，更重要的關鍵是將土壤改良成為沃土，他的農場朝精緻農業和生態休閒、親子ＤＩＹ體驗方向規劃，歡迎人們走到室外投向大自然，感受有機農業所帶給生活的美好。