寒害又冬雨 胡蘿蔔縮水減產5成

牛蒡也受災 產量不樂觀

〔記者楊金城／將軍報導〕今冬真是「歹年冬」，台南市又有胡蘿蔔和牛蒡兩項農作物受害，將軍、佳里、西港、七股等地種植的胡蘿蔔因霜害加上冬雨，導致胡蘿蔔長不大，平均減產五成以上，正值採收期的胡蘿蔔讓農民感嘆「嘸采工」。四、五月才採收的佳里、將軍等地的牛蒡預估也會減產。

各公所即日起至三月四日受理農民申請胡蘿蔔和牛蒡的災損救助。

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將軍區農會總幹事吳明成昨天說，胡蘿蔔和牛蒡因被認為是較不受低溫侵害的作物，因此並未列入入冬最強寒流造成的寒害救助，而是以雨災受損申請。台南市農業局農務科長邱季芳說，胡蘿蔔和牛蒡主要是雨災，但同樣列入現金救助對象。

有「胡蘿蔔的故鄉」稱譽的將軍區，種植胡蘿蔔有二百五十公頃，儘管胡蘿蔔產量銳減，將軍農會籌辦的胡蘿蔔節將在三月十二日照常舉行。

台南市胡蘿蔔主要產地在將軍、佳里、西港、七股等地，約在去年九、十月間栽種，生長期遇上一月的超級寒流和冬雨的傷害。

農曆年後，胡蘿蔔陸續採收，農民才發現今年產量不但銳減，胡蘿蔔體型縮水，也容易裂開影響賣相。陳姓和吳姓農民愁眉苦臉說，往年一分地產量約一萬二千公斤，今年只剩五、六千公斤，有農民甚至只採收三、四千公斤，今年注定賠錢了。

吳明成說，現在看胡蘿蔔上面的葉子長得茂盛是假象，其實地下的胡蘿蔔長不大，原因是超級寒流造成葉子枯萎，加上下雨造成地下水位上漲，使得地底下的胡蘿蔔長不大，待天氣放晴，胡蘿蔔的葉子重新生長，也會讓胡蘿蔔長不大。

將軍胡蘿蔔大多由農民和產銷班、盤商契作，一台斤收購價二．四元，因今年減產，產銷班和盤商大多不向農民收取種苗錢一分地二千五百元，大家共體時艱。