光明國中開學午餐險開天窗 退休大廚解危

兩週薪資 李浚隆回捐學校

〔記者蘇孟娟／台中報導〕廚工情義相挺，化解學校開學午餐開天窗危機！在光明國中服務十七年的「大廚」李浚隆一月退休，原後繼人員臨時無法接手，李浚隆二話不說，拋下新工作返校支援，還將薪水回捐學校，師生自發寫卡片致謝，挑食的學生也把飯菜吃光，身教讓學生學會感恩。

十三歲起就到餐館當學徒的李浚隆，曾在南北各大餐廳服務，還曾當了十年的總鋪師，有感於體力不比當年，走進校園掌廚，料理光明國中二千餘師生的午餐大事，餐館大廚出身的他每天留意飯菜剩餘量，拿捏出師生喜愛的口味。

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今年一月，六十五歲的李浚隆從服務十七年的光明國中退休，學校結業式時，還邀請他走出廚房向師生道別並接受表揚；不料他的光明生活還有續集，原已甄選的廚工臨時無法到任，開學在即又正值過年，找不到接替人選，光明國中校長胡金枝憂心開學後午餐開天窗，李浚隆得知後對胡金枝說，「妳放心過年，我會處理」。

事實上，閒不住的李浚隆已另找到廚師工作，他跟新老闆商量工作請人暫代，重回光明掌廚，更允諾做到新大廚來為止，讓學校安心招聘新人。

胡金枝在開學典禮時向師生提及李浚隆情義相挺的事，感動不少師生，陸續自製卡片跟他說謝謝；胡金枝欣慰學生從中發現原來習以為常的事並非理所當然，李浚隆教會學生對生活「有感」並懂得感恩。

因新廚工已報到，李浚隆支援到廿六日，昨又有師生全班拿著卡片向他道謝，李浚隆靦腆說，「辛苦有代價了」。

胡金枝要發給兩週的薪資，李浚隆原本不收，最後說要回捐給光明，他說，光明師生都像他的子孫輩，「這沒什麼」。