朴子和小屋 販售咖啡、甜點

〔記者林宜樟／朴子報導〕嘉義縣朴子市日新醫院保存協會管理的朴子「和小屋」，開始販售咖啡與甜點，為日式老屋增添另一種風味，來此參觀及品嘗輕食的民眾，聽著協會幹部與志工們訴說朴子老故事和搶救老建築的過程，用心感受在地人為保存家鄉歷史的心力奉獻。

朴子日新醫院保存協會前年申請經費，將位於中正路一號的原警察宿舍整修，去年舉辦多場講座及活動，成為朴子市的文化客廳，去年底進而構思新的經營方式，決定採預約制提供咖啡及甜點，讓遊客能悠閒享受日式洋風小鎮風情。

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協會總幹事黃靜悅說，和小屋提供咖啡研究者提供的中淺焙火的衣索比亞咖啡豆，帶有淡淡花果香，並有布朗尼蛋糕及朴子在地的台菓子工作室提供的日式菓子，未來將朝講座、DIY與下午茶合辦方式為主，並邀請耆老講述地方故事，規劃小劇場演出，豐富和小屋的內容，詳洽0980-171202。