無毒蔬菜豐收 文正國小分享獨老

自己種營養午餐食材吃不完

〔記者陳燦坤／水林報導〕水林文正國小師生栽種的無毒蔬菜豐收，不但營養午餐可以加菜，還捐贈給蔦松國小長青食堂照顧獨居老人，校長紀力有希望學生從中養成善待土地、關懷弱勢的習慣。

文正國小師生在網室、水耕箱栽種的蔬菜最近採收，因天候適宜，蔬菜產量增加，茼蒿、小白菜等短期葉菜生長茂盛；紀力有表示，過去這些蔬菜採收都成為營養午餐食材，現在菜量很多，師生也消化不了，延後採收菜葉會變老，口感差，學校決定將蔬菜捐給長青食堂。

請繼續往下閱讀...

文正國小四年前推動環境教育，在校園興建網室及增設水耕箱提供學生體驗種菜，堅持不使用農藥、化學肥料，紀力有坦言，初期蔬菜常發育不良，產量不多，但食材是師生栽種，從生產到餐桌的過程自己最清楚，也吃得安心，現在能與長青食堂的獨居老人分享，師生都很高興。

辦理長青食堂的蔦松國中校友會指出，考量水林南部七村地處偏遠，許多獨居老人用餐不便，因此募款開辦長青食堂，目前用餐老人多達上百位，每天蔬菜需求量大，文正國小捐贈蔬菜，可減輕募款壓力，老人也能夠多攝取纖維質。

學童學到善待土地關懷弱勢

紀力有說，農業是水林主要產業，希望學生學習友善耕作，愛護這片土地，校方因此推動栽種無毒蔬菜，雖然學生曾抱怨栽種無毒蔬菜很累，但看到網室、水耕箱長滿綠油油的蔬菜，便開心地想帶回家與家人分享。

紀力有現在除了希望透過學生將友善栽種觀念傳遞給農民，減少使用農藥、化學肥料，更鼓勵他們將成果與獨居老人分享，關懷地方弱勢族群，同時告訴學生，付出愛心是沒有年齡限制也不拘形式，只要有心便能夠辦到。