親子焢窯趣 週六日西湖同樂
2015/11/10 08:00
西湖「甘藷文化藝術節」14、15日登場,親子焢窯烤甘藷即起報名。(記者蔡政珉攝)
〔記者蔡政珉/西湖報導〕西湖鄉農會舉辦的「親子焢窯烤甘藷」活動,十四、十五日登場,即日起受理報名,額滿為止,活動期間還有白柚展售,電洽:(037)921-718,西湖鄉農會推廣股。
「西湖甘藷烤過後肉質鬆軟、口感綿密香氣十足」,西湖鄉農會總幹事郭豐文說,西湖甘藷今年栽種面積約五十公頃,農會輔導加工廠研發冰藷、藷條、甘藷酥等產品,在市面上相當搶手。
參與西湖「甘藷文化藝術節」的親子除了可挖甘藷、烤甘藷,還有親子寫生比賽、有獎徵答及甘藷加工產品、客家米食、黃金雞湯品嘗, 逛農產品展售攤位。
往年的甘藷文化藝術節都相當熱鬧,只見台一線旁的羅家伙房旁周邊農田,遊客全家出動焢窯、烤甘藷,重溫農村田園生活樂趣。今年主辦單位也為民眾備妥焢窯食材,每組五至七人份、收費三百元,包括甘藷一包、柴火等等,報名兩組還送黃金雞一隻!
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