清境火把節 「長街宴」雲南美食上菜
2015/10/29 06:00
清境火把節系列活動,昨於博望新村舉辦「長街宴」揭開序幕,長達一百五十公尺長桌擺滿雲南擺夷等少數民族傳統美食,四、五百人露天用餐,大快朵頤。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/仁愛報導〕桌上的佳餚任您享用!仁愛鄉清境火把節昨於博望新村清境「長街宴」揭開序幕,長達一百五十公尺的長桌,擺滿雲南擺夷等少數民族的傳統美食,從巷口排到巷尾,場面超壯觀,居民齊聚吃美食、話家常,感受濃濃人情味。
清境社區發展協會理事長張亞方表示,一年一度清境火把節,其實源自大陸彝族、哈尼族等少數民族傳統節日,重要性如同漢民族的農曆過年,除了由居民高舉火把,照天祈年、除穢求吉,象徵部落團結齊心,同時希望延續異域孤軍堅苦奮鬥的精神,並結合仁愛鄉原住民與合歡山新移民文化。
清境火把節系列活動由哈尼族的傳統習俗「長街宴」率先登場,動員當地六個聚落的居民及民宿、餐飲業者,在博望新村老街擺設長一百五十公尺的長桌,涼拌米線、包料魚、雲南大薄片及擺夷錦灑等十八種雲南少數民族傳統美食一一上桌,四、五百人在國旗飄揚的老街露天用餐,並欣賞清境國小學童帶來的擺夷傳統舞蹈與特有樂器葫蘆絲演奏。
十一月六、七日在清境國小操場有火把節迎賓晚會、主題趕街市集等,並提供仁愛國中往返博望新村免費接駁專車,讓遊客省去開車、停車麻煩。
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