嘉市衛局續查烏醋 736件下架

〔記者王善嬿／嘉市報導〕工研酢代工廠大醇食品股份有限公司，涉摻過期、即期及外觀不良品，再製十一種「烏醋」及「豆瓣味噌」產品，嘉義市衛生局昨天持續稽查，三天累計查三十五間餐飲及商店，下架七百三十六件問題產品。

市衛生局食品衛生科長張育彰表示，疑違規產品，為方便民眾及業者辨別，經換算成有效期限為二○一七年一月一日至二○一八年四月二十一日的烏醋類產品，及有效期限今年一月一日到明年四月二十一日的豆瓣味噌，販售業者應於昨天午夜十二點前將違規產品下架，違者依食品安全衛生管理法處三萬到三百萬元罰鍰。

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他說，由於疑違規產品，幾乎遍及所有餐飲店及小吃店，除持續派員稽查，並打電話及寄電子郵件通知共一千四百九十八家業者不得使用。