台南關嶺溫泉料理擂臺賽 即起報名

〔記者王涵平／白河報導〕到關子嶺泡湯不能錯過美食，台南市觀旅局「關嶺溫泉料理擂臺賽」即日起至八月十一日止受理報名，在地食材創意料理將在今年溫泉美食節上菜。

關子嶺風景區除了知名泥漿溫泉，還有豐富、獨特的農產品，配合今年「關子嶺溫泉美食節」舉辦「關嶺溫泉料理擂臺賽」，鼓勵在地餐飲業者發揮創意開發特色料理，吸引遊客到關子嶺泡好湯、呷好料！

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觀旅局指出，「桶仔雞」是關子嶺地區極具代表性的在地特色美食，另外還有香菇、薑黃、桂竹筍、血藤、腎蕨、蓮藕、青皮椪柑、咖啡、龍眼等。

擂臺賽邀請南市白河區、東山區的餐飲業者共襄盛舉，參賽料理將於活動期間九月十九日至十月廿五日公開評選，除邀請專業美食評審進行評分，並將開放現場三百名民眾一同試吃票選，得獎料理將於評選後上市販售，歡迎民眾於「關子嶺溫泉美食節」前來品嘗。相關資訊可電洽：5933726，呂小姐諮詢，或上「台南觀光」網站http://tour.tainan.gov.tw/下載簡章。