剉冰當中餐吃1月 女減重反胖3公斤

中醫師計算 一碗冰熱量比正餐高

〔記者蔡淑媛／台中報導〕廿五歲的蘇小姐天熱吃不下，把黑糖剉冰當中餐吃，晚上只吃西瓜、芒果等水果，也不吃飯等澱粉和油炸食物，想順便減肥，結果吃了一個月沒減重，反而增胖三公斤，且水腫、痛經、白帶多又易疲倦。醫師強調吃冰只會愈減愈重，脾濕陽虛，代謝變慢又弄壞身體。

蓮樺中醫診所院長蔡蕙君表示，剉冰上的糖水、配料熱量高，黑糖水等醬料每份熱量至少六十大卡，芋圓、粉粿、紅豆等配料不是高糖分就是高澱粉，每份有五、六十大卡，一碗冰的熱量加起來也超過三、四百大卡，比正餐熱量還高。

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加上蘇小姐把水果當晚餐，其實水果甜度高，糖分也不容小覷，且大部分的瓜果除了木瓜、南瓜性溫和，多屬性冰涼，過度食用這些冰涼食物會造成脾濕、體質虛寒，腹瀉、頻尿、痛經、手腳冰冷、皮膚癢等症狀，且代謝變慢、脂肪易囤積在腹部，想減重根本不可能。

吃冰傷脾胃 選擇陽氣旺中午吃

蔡蕙君以中藥調理蘇小姐虛寒體質，利用黨蔘、乾薑、白朮、茯苓補脾益氣、溫肝陽，戒掉吃冰習慣，水果也改在用餐前適量食用，即使減肥也要適當吃飯，症狀才慢慢解除，不到一個月也瘦了一、二公斤。

蔡蕙君提醒，吃冰傷脾胃、代謝慢且容易腹部囤積脂肪，很想吃剉冰最好選擇陽氣旺盛的中午午時（上午十一點至下午一點）適量吃，喝冰飲最好放涼、解凍喝，另外瓜果類大多冰涼，最好煮熟加薑吃，水果最好在太陽下山前吃完或飯前吃，因為傍晚太陽下山後，身體代謝慢且小腸吸收較好。