巨無霸蒲瓜 重逾50Kg
2015/07/11 06:00
竹崎鄉民賴文章種的巨無霸蒲瓜,身圍比一歲多的小朋友大很多,跟一般胡瓜比起來更是巨無霸。(記者余雪蘭攝)
〔記者余雪蘭/竹崎報導〕嘉義縣竹崎鄉民賴文章,半年前朋友送他一株蒲瓜幼苗,說是巨型品種,果然種出超過五十斤重的巨無霸蒲瓜,親友們嘖嘖稱奇。他表示將留做種瓜,種子樂於分送有興趣者栽種。
賴文章在竹崎鄉開設鋁門窗工廠,家裡有一塊小菜園,栽種蔬菜供自家食用。他指出,巨型蒲瓜栽種方式與一般蒲瓜沒兩樣,栽種二個月後,開始開花結果,先後結了五顆,先前有一顆重約四十三斤,摘下來分送給十多位親友共享。吃過巨型蒲瓜的親友說,吃起來脆脆甜甜,口感很好,味道與一般蒲瓜沒兩樣。
菜市場出售的蒲瓜,一般約一、二斤重,這顆巨無霸蒲瓜從三個月前開始結果,如今腰圍一百三十五公分,高五十五公分,重五十斤,由於太重,下面還用鐵桶等物品支撐,以免把瓜棚拉垮。
嘉義大學園藝學系主任洪進雄教授表示,蒲瓜的品種很多,大小差異也很大,最大的高可達一百公分,這種巨型蒲瓜應是從國外引進,由於太大,一般家庭一次吃不完,切開後不易保存,不太好賣,很少人種來賣,多半栽種做為雕刻藝品。
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