50年造窯老師傅 國中打造「進來窯」

〔記者張安蕎／新北報導〕鶯歌以窯業發跡，但傳統窯場已逐漸消失，鶯歌國中請來六十八歲的造窯老師傅林進來，為學校打造傳統柴窯，更取名為「進來窯」，一方面向師傅致敬，另一方面也希望社區及各團體都可「進來」體驗燒窯的樂趣，讓當地濃厚的傳統陶藝色彩保存下去。

鶯歌國中輔導主任馮麗慧指出，有位學生父親中年失業，但他沒有喪志，反而開始學習烘焙，以販售窯烤麵包翻轉人生，因此激發校方這次的蓋窯計畫，希望學生不僅藉此學到窯烤技術，更能具備微型創業能力。

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「進來窯」的所在地，原本是放置掃具及垃圾的空地，校方請來從事造窯業約有五十年經驗的林進來，打造適合烘焙的柴燒窯，空間上更以木頭建置涼亭及桌椅，再加上兩旁蓊鬱的老樹，讓原先雜亂的空間，變為舒適的食品烘焙庭園。

「希望將燒窯傳承給年輕一代！」林進來說，沒想到能在將近七十歲之際，回到故鄉蓋一座傳統柴燒窯，造窯必須搬磚、砌磚，工作環境悶熱、粉塵多，因為辛苦現已經沒有人從事，但每個窯都有不同的特性，不是機器所能夠複製或取代的，因此期盼學生們能透過「進來窯」，多多體會燒窯的樂趣。