午餐遭譏寒酸》「無肉日」改月吃 變四菜一湯

苗栗縣副縣長鄧桂菊（右）昨視察明仁國中營養午餐。（記者吳為恭攝）

〔記者吳為恭／苗栗報導〕苗栗市明仁國中日前「無肉日」午餐被po照上網批寒酸，副縣長鄧桂菊昨天說，po上網的照片並非全貌；教育處長劉火欽表示，九月起，蔬食餐將從每週一天減少為每月一至二餐，並將蔬食餐調整為四菜一湯，增加菜色多樣化。

網友日前po出明仁國中「無肉日」的菜色，只有一顆蛋、一塊豆腐及一點青菜，但照片中沒有鮮乳及地瓜芋圓湯，引發縣府怒指，照片只有六成菜色，刻意扭曲，何況當天是「無肉日」蔬食餐，網友卻還刻意強調沒肉類主菜。

請繼續往下閱讀...

縣府昨天把四至五月的國中小午餐菜色都貼出來，鄧桂菊強調，不容外界以不完整的菜色進行負面打擊。劉火欽也說，po照網友雖在臉書上道歉，但縣府將研議內容，再決定是否追究。

鄧桂菊及劉火欽昨天到明仁國中視察午餐情況，眾多議員也到場，議員劉寶鈴說，午餐問題是有心人士操弄；議員邱鎮軍則說，菜色一定要均衡。而明仁國中學生對於菜色大都表示滿意。

劉火欽表示，縣府從未拖欠午餐廠商費用，把財政問題和午餐寒酸連結，是謬誤的推論，為了避免再被做文章，九月起的新學期，將把每週一天「無肉日」的蔬食餐減為一個月一至二次，同時將蔬食餐從三菜一湯增為四菜一湯，有肉類主菜的午餐維持三菜一湯。