在地茶業變遷 淡水鎮志有記載

〔記者李雅雯／新北報導〕淡水地區的種茶歷史，在淡水鎮志的「大事記」和「經濟志」都有記載。由於淡水地區多丘陵地，引水或排水都容易，適合栽種茶葉，茶葉曾是淡水地區重要的經濟作物。

據淡水鎮志記載，淡水種茶最早可追溯至清朝道光七年（一八二七年），福建移民將茶種帶至淡水。在淡水港通商後，同治四年（一八六五年）英國商人陶德（John Dodd）發現淡水茶葉品質極佳，隔年創立寶順洋行（Dodd & Co.），收購茶葉加工外銷。

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「同治八年，烏龍茶始由滬尾直輸美國紐約，總額達二十一萬三千斤，淡北地區茶葉種植大盛」，淡水鎮志中寫下這段文字，描繪當時茶葉外銷的榮景。日治時期昭和七年（一九三二年），淡水以稻米和茶葉為主要作物，直至一九七○年代，淡水種茶農戶高達七百多戶，不過因為農業社會變遷，成為工商業和服務業為主，許多農地休耕或被徵收，各式作物產量大減。淡水地區茶園在一九八九年後僅剩二到三公頃。二○○六年開始，茶園摘葉面積再縮為一．一公頃。