客家桐花祭 5.3東勢賞花聽音樂

〔記者歐素美／台中報導〕台中市客家桐花祭將於五月三日開跑，市府客委會將於東勢客家文化園區舉辦系列活動；附近餐廳業者趁勢推出「桐花羹」宴，但餐廳取名「山八居」，閩南語諧音像是罵人，業者劉坤增是民進黨台中市黨部東勢區主任，他說，三八是小時候的學號變綽號，店名故意取諧音，響亮又好記，原本媽媽也反對，後來謊稱「有算過」，媽媽才同意。

台中市客家桐花祭將於五月三日在東勢客家文化園區開幕，市府客委會特別舉辦桐花樹下音樂會、寫生比賽、客家美食品嚐及藝文表演等系列活動，五月九日並在石岡區土牛客家文化館舉辦災後重建九週年慶祝活動，邀請在地團隊表演。

請繼續往下閱讀...

市府客委會主委劉宏基表示，桐花雖非台中客家主要特色，但東勢客家文化園區內，種植數棵油桐樹，目前正值花開，邀請民眾一起到桐花樹下聽音樂，度過假日優閒時光。

餐廳業者推出桐花羹宴

東勢客家文化園區附近的餐廳「山八居」，配合桐花祭也推出特色「桐花羹」宴，在魚翅羹上特別以蛋白及魚卵做出桐花造型，搭配鳳梨苦瓜雞、冬瓜盅等客家料理，讓民眾感受濃濃的客家味。

但「山八居」聽起來像是閩南語罵人的話，業者劉坤增笑稱，因國小、國中的學號都是三十八號，所以朋友都叫他「三八ㄟ」，三年前開店就決定取名「山八居」，雖然閩南語諧音有些粗鄙，但名稱響亮好記，過目不忘，當初媽媽也反對，但他撒了小謊，騙媽媽算命的「有算過」，媽媽才同意。