招待弱勢 莊敬高職週六請吃尾牙

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市莊敬高職將於十七日招待弱勢家庭到校享用歲末餐宴，總計一百廿桌，全校師生總動員，除餐飲科師生挑大樑要端出拿手好菜外，演藝科、美容科、資處科、流行服飾科各擅勝場，要讓來用餐的民眾感受到師生們的專業技能、熱情與溫暖。

莊敬高職今年是第二年響應「新北市寒冬送暖、關懷弱勢活動」，副校長王傳亮說，教職員今年特別將尾牙餐費全部捐出，愛心饗宴辦理桌數從去年的一百桌增加到一百二十桌，免費招待弱勢團體及清寒家庭到校歡喜吃尾牙。

請繼續往下閱讀...

負責統籌饗宴的技術教師、大廚阮竑榮說，餐飲科師生為籌備這場饗宴，用心規劃十道山珍海味，不僅海陸食材豐盛齊備，菜名也都吉祥討喜，包括「天降賜喜」、「團圓翡翠羹」、「富貴元香蹄膀」、「龍馬黃金雞」等，餐飲科五十多位老師全部出動，分任內外場指導，負責烹調的高年級學生都有乙級證照，外場端盤學生都受過專業禮儀及服務訓練，要把最好的學習成果呈現給來賓。

王傳亮說，其他科系學生也沒閒著，師生分工合作，演藝科準備精彩表演歌舞、美容科要幫民眾修整頭髮儀容、流行服飾科學生為每位參加民眾製作精美伴手禮，幼保科學生發揮愛心專長協助照顧小朋友。

王傳亮說，希望透過愛心年終尾牙，讓學生有參與社會服務的機會，同時校內也有部分弱勢同學，憑藉社會愛心幫助、半工半讀努力向上，這次共同為愛心饗宴出力，就是回饋社會的最好方式。