培養「情人的眼淚」 慈科大發明展奪金
2019/05/09 06:00
慈濟科技大學參加二○一九年第三十屆馬來西亞ITEX國際發明展,在農業生醫獲二面金牌。(記者花孟璟翻攝)
〔記者花孟璟/花蓮報導〕在東部雨後的地面會生長出一種特別的藻類「葛仙米」,有「情人的眼淚」別稱,花蓮慈濟科技大學師生研發「情人眼淚培養裝置」,將葛仙米藻從片狀的藻類,培養成圓形球體,可以讓藻類獲得更多光線及營養,產量大幅提高十倍!
此外,師生也從中萃取藻膽蛋白、藻多醣,可促進組織修復、保溼,因此研發應用於傷口敷料產品「具有傷口修復能力之情人眼淚纖維膜」。二項發明參加二○一九年第三十屆馬來西亞ITEX國際發明展,從廿國超過一千件參賽作品中,勇奪二面金牌。
慈科大醫學影像暨放射科學系副教授耿念慈說,葛仙米很有商業潛力,也能製作特色料理,校方規劃在水質乾淨、富含礦物質的馬太鞍溼地水源栽培,目前也與台糖花蓮觀光糖廠洽談合作,開發藻類冰品。
葛仙米藻是念珠藻科、念珠藻屬的藍藻,沒有葉綠體,和「髮菜」都是念珠藻屬的近親,分佈於世界各地,在缺水的季節長時間保持休眠,若突然下大雨,水分充足時急速成長,長成橄欖色的藻類,邊緣會有不規則捲曲,特色是可以生長在極端貧瘠不含氮的土地上,它可自行從大氣中抓取氮,在花蓮地區因環境乾淨,民眾採取作為食物,又稱「地木耳」、「雨來菇」、「天使的眼淚」。
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