安定蘆筍盛產 每公斤達145元

〔記者萬于甄／台南報導〕安定為台南蘆筍主要種植地區，近期進入盛產期，為讓農民收成有好的銷售通路，安定農會協助農民銷往台北市場，近日每公斤批發價約達一百四十五元，價格還算不錯。

安定區農會指出，今年全區蘆筍種植面積近廿公頃，種植蘆筍的農民約卅人，雖然收益好，但農民清晨三點多就必須到田裡採收，採收過程也須長時間彎腰，採收完則須進行篩選及去尾，依大小分級，忙起來七、八個小時跑不掉，而採收期長達三個月，相當辛苦累人，間接影響農友種植意願。

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不過，安定農會為替農民開拓穩定的銷售通路與價格，近年開始輔導安全用藥，並與全台各地農會、農訓協會、餐廳等合作，至少超過十個單位每年會固定向安定農會購買蘆筍，加上共同運銷銷往台北市場，安定蘆筍仍維持一定需求量，因此銷售價格相當穩定。