主廚當教養院志工 人氣餐點上桌
2017/01/19 06:00
在彰化市一家義大利餐館主廚林煒展(右二)與餐館店經理郭玟君(左二)在尾牙日到彰化市慈愛教養院當「一日志工」,煮出豐盛餐點來招待院生。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕彰化市一家義大利餐館的全體員工,昨天休館並到彰化市慈愛教養院當「一日志工」,菜單全是餐館最熱門的人氣餐點,包括肉醬麵、濃湯、炸雞塊等,招待全院的院生與職員共二百多人。
「忘不了那個笑容!」餐館主廚林煒展表示,三年前也曾經到社福機構當「一日志工」,現在還記得院生吃完後,有三個大男生抱著他「又抱又跳」,他才發現原來美食能夠傳遞「幸福與笑容」,因而決定還要繼續散播「美食的幸福」。
林煒展昨天與餐館店經理郭玟君號召員工來當「一日志工」,菜單全是餐館最熱門的人氣餐點,有院生一看到義大利麵,立刻呵呵大笑,吃了幾口,馬上就比「讚」;員工姚惟忠、林煒祥也說,看到院生用餐的笑容,整個人也都充滿正向能量。
和美鎮中寮大庄社區關懷協會也來當菜頭粿志工,和美鎮代表林明生表示,在地人捐贈菜頭粿,社區志工來下廚,大家都覺得很有意義。
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