主廚率員工到教養院「吃尾牙」 當一日志工
2017/01/18 17:58
〔記者劉曉欣/彰化報導〕「就是忘不了那個笑容!」主廚林煒展今天在「尾牙日」重溫「一日志工」的幸福滋味!
林煒展說,3年前他第一次到社福機構當「一日志工」,端出拿手餐點招待「慢飛天使」,剛開始院生看到陌生人都很緊張,但有3個大男生吃完之後,抱著他「又抱又跳」說謝謝,讓他的眼眶都溼了!
林煒展在彰化市一機的義大利餐館主廚,今天餐館休假要吃尾牙,他與餐館店經理郭玟君號召員工到彰化市慈愛教養院當「一日志工」,菜單全是餐館最熱門的人氣餐點,從肉醬麵、玉米濃湯、唐揚雞腿、烤布丁到奶油起司蔬菜,招待全院的院生與職員工230人用餐。
林煒展說,「美食能夠傳遞幸福與笑容!」讓他願意再度來當一日志工;員工姚惟忠、林煒祥也說,看到院生用餐的笑容,整個人也都充滿正向能量。
和美鎮中寮大庄社區關懷協會也來當菜頭粿志工,和美鎮代表林明生表示,在地人捐贈菜頭粿,社區志工來下廚,大家都覺得很有意義。
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