林園水產轉型 漁二代推直營直銷

〔記者洪臣宏／高雄報導〕林園區是國內魚蝦苗孵育重鎮，卻鮮少人知道所產龍膽石斑、龍虎斑、九孔味道鮮美，因而成立第四產銷班，二十八歲班長蘇德威花了近一年與老一輩業者溝通，說服走出養殖場與消費者接觸，攜手走向直營直銷。

林園早年有「九孔王國」、「白蝦王國」美譽，林園水產養殖發展協會昨天破天荒舉辦品嘗會。協會第四產銷班班長蘇德威大學就讀自動化機械系，不忍父親蘇有元辛苦，五年前退伍後走入自家養殖場，發現林園水產採鹽度三度海水養殖，雖然成長較慢，但肉質更加Ｑ實、香甜，可惜少了行銷新思維。

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他走訪叔伯輩提倡策略聯盟，觀念上卻有衝突，老一輩習慣交給大盤商收購，不願面對消費者，經過反覆溝通，一年前成立第四產銷班，吸收了十一位成員。

他們將龍膽石斑、龍虎斑、九孔做成真空包裝，透過「LinYuan Seafood」臉書粉絲頁販售，蘇德威說，未來會增加產品種類，直接送到消費者家中，只要簡單料理即可享受美食。

從事養殖四十餘年的林勝謀說，以前交貨給盤商，貨品都跟其他產地混在一起，沒有區隔，凸顯不出林園水產特色，走向直營直銷是未來道路。

林園水產養殖發展協會理事長陳世傑表示，正與台南水產試驗所、海洋科大水圈學院合作，協助業者進行產銷履歷與認證，林園水產將積極轉型。