絲瓜絡變文創品 斗南絲瓜節亮點

〔記者廖淑玲／斗南報導〕斗南絲瓜節及社區營造成果展昨天在斗南他里霧親水公園登場，絲瓜棚、絲瓜絡DIY、藥用植物、竹編展，絲瓜美食品嚐，陪民眾度過充實假日。

推廣斗南農特產絲瓜，活動現場特別佈置一處絲瓜棚、絲瓜造型拍照區，吊著一條條翠綠絲瓜，吸引民眾扶老攜幼穿越拍照，社區媽媽熱歌勁舞的精彩表演，帶動全場氣氛。

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展示區最吸睛是利用絲瓜製成各種文創品，銀行行員退休的徐秀芬利用公公婆婆栽種的絲瓜發揮創意，把俗稱菜瓜布的絲瓜絡變成古亭畚、燈飾、花器、塑像等文創品，實用又能收藏，大大提高絲瓜的產業價值。

會場另有各社區木藝、絲瓜絡DIY成品、葫蘆雕刻品、藥用植物展示，還教民眾DIY創意教學利用絲瓜絡結合厚紙板、彩帶、緞帶、各式各樣花布貼，將「菜瓜布」搖身一變為藝術品，再帶回家當紀念品。

雲林縣長李進勇表示，看到絲瓜就想起早年媽媽用絲瓜炒蚵仔料理，那種甘甜美味相當道地，也很懷念。

斗南鎮長張勝雄指出，絲瓜除了是家常菜，絲瓜水還是天然美容聖品，俗稱「菜瓜布」的絲瓜絡可變成文創商品，打造在地特色產業。