草湖長青協會送便當 助120長輩溫飽

〔記者陳建志／大里報導〕台中市草湖長青關懷協會去年十二月起，在理事長林火烈號召下，設立社區愛心廚房，在近四十位志工炒菜、送便當下，每星期有五天中午準備一百廿個便當，送給附近獨居、年紀大長輩，讓長輩不用擔心沒飯吃，因善行獲肯定，不但有人贊助經費，也有人提供青菜、物資，就連長輩都會在便當盒裡塞紅包、放水果，讓善行義舉延續。

去年底起設愛心廚房

草湖長青關懷協會理事長林火烈說，因大里東、西湖附近自助餐店少，長輩買便當不方便，若是自己煮，因年紀大，一不小心就會忘記關火，增加意外風險，為了讓社區長輩中午不用再愁吃什麼，去年十二月起購買冰箱、冰櫃、煮飯工具，設立社區愛心廚房。

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林火烈說，愛心廚房每星期一到五出餐，自己一大早採買後，每天約有五到八位志工到廚房幫忙煮飯、炒菜、打飯、送便當，每天中午約準備一百廿個便當，送給東、西湖以及鄰近的霧峰區獨居和年紀大的長輩享用。

每月約需十萬元支出

林火烈說，愛心廚房開張後，每個月約需十萬元支出，曾有公司一次贊助十萬元，裕鑫鋼構老闆則是每月贊助八千元，不少寺廟、善心團體得知則是提供物資，例如台中敦珠新岩傳學佛會日前就捐贈白米九百公斤，還有不少民眾主動提供自己種的蔬菜，就連長輩都會在便當盒裡塞紅包，甚至送上蔬菜、水果。

市議員張芬郁得知，特別前往愛心廚房關心、打氣。