日月潭咖啡評鑑 得獎保證收購

〔記者謝介裕／魚池報導〕日月潭紅茶名聞全台，魚池鄉再推日月潭精品咖啡，九日舉辦評鑑比賽，吸引六十位農友參賽，成績將於十日出爐，屆時評鑑分數在八十分以上的咖啡豆，更可獲公所保證價格收購。

魚池鄉長陳錦倫說，目前市面上咖啡豆每公斤行情約一千二百元，該評鑑結果出爐後，評鑑分數達八十分入圍作品，將以優於市價六百元的每公斤一千八百元的保證價格收購，在八十二分以上，且獲得特等、頭等、優等殊榮者，每公斤咖啡豆分別以五千、三千及二千元價碼收購，且該咖啡所需的包裝、行銷，也都由公所全權負責。

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十日複賽當天，還安排全台知名的十三家咖啡莊園進行一場友誼賽，盼藉此交流提升咖啡烘製相關技巧，進而找出屬於台灣人自己「台灣味」的咖啡。

除此，魚池鄉大林、大雁、日月潭頭社活盆地等三處休閒農業區，公所也安排六梯次食材旅行，詳請可上公所官網（http://dadatou.yuchih.gov.tw/）。