咖啡拉花賽 科大生揚威日本 打工兼練習 林子軒拉出冠軍

〔記者翁聿煌／新北報導〕來自台灣的景文科大旅遊管理系二年級學生林子軒，甫於日本舉行的「二○一六Coffee Fest拉花比賽」中獲得冠軍，林子軒的父親特別在臉書分享喜悅，表示雖然林子軒書讀不好，但在咖啡拉花專業上找到自己的興趣，甚至還出國比賽得冠軍，成為台灣之光。

導師邱鴻遠說，十九歲的林子軒個性沉默寡言，但做事態度十分專注，因半工半讀，林子軒有時無法兼顧學業，他常鼓勵子軒，建議他先減少每學期修習的學分。

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邱鴻遠說，林子軒的咖啡拉花技術是自己鑽研的，學校無法居功；子軒已和友人在外開店，常向他詢問經營管理的知識。這次出國比賽，林子軒一得到冠軍，馬上用LINE傳送領獎照片，分享喜悅。

林子軒自幼媽媽就已離家，因家境不好，國中畢業的暑假就到麵包店當學徒，高職選讀餐飲科夜間部，到咖啡店半工半讀。他對自己的拉花手藝很有信心，去年三月首度前往東京參加Coffee Fest拉花比賽，就擠進十六強；回台灣更勤加練習，今年拿到冠軍。

林子軒奪冠的拉花作品「鬱金香」，也是他平時常在咖啡店裡拉給客人喝的圖案，等於是利用工作順便練習。