泡化工原料 黑心海帶業者被訴
2015/07/16 06:00
不肖業者將禁用於食品的工業用「碳酸氫銨」加入海帶產品。（資料照，記者黃佳琳翻攝）
〔記者楊政郡／台中報導〕台中市昇樺商行負責人古昇翰從一○一年九月至一○四年元月止，購入化工原料浸泡海帶，以日產兩百公斤計算，民眾已吃下約十八萬公斤「黑心海帶」，獲利約三百六十萬元，中檢昨天依違反食品衛生管理法將其起訴。
起訴書指出，設址在台中市豐原區昇樺商行，被查獲從一○一年九月起，向屏東某化工原料行大量購入工業用的碳酸氫銨、小蘇打（碳酸氫鈉），用來浸泡海帶，讓海帶柔軟好煮，在各菜市場受歡迎。檢察官說，粗估已生產十八萬公斤，讓民眾吃下肚。
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