什麼油能吃？衛福部週五公布

衛福部長蔣丙煌（左）與次長許銘能（右）利用休息協商時間交換意見，最後同意本週五公布統一椰子油流向及食用油27大廠原始查廠報告。（記者朱沛雄攝）

〔記者林惠琴／台北報導〕黑心油風暴延燒兩個多月，餐飲業者、百姓苦喊：「到底還有什麼油可以用？」昨日衛福部長蔣丙煌表示，廿七家大型油廠已稽查，「可以看得出來哪些家的東西可以吃」，立委陳節如痛批「看不出來」，要求公布安全油品名單。

衛福部承諾，本週五將一併公布廿七家查廠報告，以及有疑慮的統一使用越南大幸福椰子油、維力使用北海油脂流向，提供民眾參考。

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新增90項產品用到北海油

此外，食藥署昨公布涉更新統計摻飼料油的北海油脂供貨下游名單，共製成九十項產品，包含台南佳里果菜生產合作社的油蒜酥、油蔥酥、蔥頭醬，瑞成號的油蔥酥；屏東永成食品的旗魚鬆、旗魚脯；嘉義奇豐食品行的Ａ、Ｂ級肉鬆肉脯與立吉的蔥抓餅；苗栗世宗商行的蔥抓餅，均為新上榜名單，已下架達八十五．八公噸。