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進入頂新越南油化驗 戴奧辛沒超標
食藥署代理署長姜郁美。（資料照，記者方賓照攝）
〔記者林惠琴、王俊忠／綜合報導〕外界關注頂新從越南進口飼料油是否遭世紀之毒「橙劑」污染而含戴奧辛，食藥署於十一月三、四日委託成大實驗室檢驗二十件牛、豬油檢體，首批結果昨日出爐，戴奧辛含量均符合規定；但毒物專家提醒，不能吃的油就是不能吃，何況戴奧辛會在體內累積，即使微量也不可掉以輕心。
成大代驗首批10件牛豬油檢體
食藥署代理署長姜郁美表示，首批檢體共十件，檢驗戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和是否符合規定，其中頂新有七件，包含三件豬油、四件牛油，另有頂新上游兩件豬油、正義豬油一件，檢驗出豬油戴奧辛含量是每克脂肪○．○八七至○．六三七皮克、牛油為每克脂肪○．二一八至○．八六三皮克，全數符合豬油每克脂肪一皮克、牛油每克脂肪二．五皮克以下的規定。
姜郁美指出，戴奧辛含量未超標，分析應是環境中自然存在，代表越南當地應未受污染，但未來將持續針對市售商品進行監控，尤其是動物油脂，雖然脂溶性特性比較不會影響作物，但仍會監控部分植物產品，把關種植或生長環境是否受到污染。
醫師：沒超標不代表能吃
台北榮總臨床毒物暨職業醫學科主任楊振昌指出，戴奧辛是人造物質，為工業製程燃燒部分含氯物質所引起，在環境中可說是「無所不在」，雖然此次檢驗結果微量，有可能是背景值，但有問題的油就是不能吃，即使符合標準值，因為限值是人類不得已、無法避免而訂出可以承受的參考值，仍鼓勵盡量不要暴露為佳。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海也表示，雖然沒超標是「國人之福」，但這只是「初步結果」，此次未超標，不代表先前民眾吃下肚的也沒有超標，建議食藥署應該再多取樣本加驗，同時他也提醒，即使是微量戴奧辛，仍會在生物體內累積，最長半衰期（物質在血中濃度減為一半所需時間）可達三、四十年，因此長期下來，還是可能對人體健康造成危害，不可大意。
第二批10件檢體報告週四出爐
至於第二批、另十件檢體尚在檢驗，成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋說，若戴奧辛數值沒超出標準，預計可於本週四出爐，若超出標準則必須複驗，延後一週揭曉。
