食物「綠」色危機 添加物免報驗通關量 擬調降

〔記者洪素卿、施曉光／台北報導〕混油事件還未終止，銅葉綠素又燒起食品「綠」色危機！食品大廠福懋、南僑紛紛捲入這場銅葉綠素風暴，經查兩家的銅葉綠素鈉來源，是未列入報關資料的統園及豐煜公司，衛福部除以申報不實開罰兩家業者，為防堵類似情形再發生，也擬調降以自用、研發等名義輸入食品添加物的可免報驗通關重量。

統園及豐煜 申報不實挨罰

日前福懋公司內部人員供出福懋供貨給中國的油品中，因應業者要求也有添加銅葉綠素，銅葉綠素來源卻不在衛福部公布的業者名單中，經地方衛生局及衛福部循線追查發現，原來福懋的銅葉綠素來自豐煜公司。豐煜兩度進口五公斤的銅葉綠素，卻不在報關資料中，原因是業者以研發名義進口、且重量在六公斤以內，因此可免報驗通關。

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六公斤以下免報驗 業者鑽漏洞

食藥署北區管理中心主任馮潤蘭指出，過去免報驗主要是以重量等作為區分，六公斤以下免報驗，因此豐煜進口銅葉綠素的資料未被察覺。也因此，目前衛福部內部在討論，將依據用量、性質等，調整化學物質免報驗重量，包括食品添加物及著色劑等，這些原本使用量就很低，自用量根本不可能達到六公斤者，應調降免報驗重量。

統園下游仍有14家 用途待查

除了法規補漏，還有那些業者未依規定使用銅葉綠素鈉？衛福部食藥署副署長吳秀英表示，目前已知，統園公司供應下游二十八家廠商，其中十家確定使用合乎規定，主要用於飲料、膠囊錠狀食品、湯品等。

另外，還有兩家購買銅葉綠素鈉的下游業者，並未用於食品製造。此外，生產南僑蕎麥麵、皇家可口公司三款冰淇淋的兩家業者已經自主下架。經統計，統園下游仍有十四家業者其銅葉綠素鈉用途有待查核。

此外，皇家可口冰淇淋雖然自主下架卡比索等三款冰淇淋，馮潤蘭指出，銅葉綠素鈉依法可使用於乳製品，冰淇淋屬乳製品的一種，皇家將產品下架係屬自主管理，並非違規。

至於豐煜的銅葉綠素主要供應兩家廠商，除已知的福懋外，另一家待查。這些銅葉綠素是否違法添加於其他油品中，目前也還在釐清。

兼任國民黨主席的馬英九總統昨在國民黨全代會上做出「食品安全再升級」的承諾，強調政府一定會拿出最大魄力與有效的辦法，揪出黑心廠商，杜絕食安事件發生。

衛福部將修法 提高刑度到5年

他指出，行政院已成立「食品安全稽查取締小組」，衛福部即將召開「全國食品安全會議」，將儘速修法提高刑度到五年以下，罰鍰提高到五千萬元以下，不法利得裁罰則沒有上限，同時會成立「食品安全保護基金」。