霧峰農會桐林酒廠動土 拚年產值逾1.8億

〔記者黃旭磊／台中報導〕霧峰區農會酒莊「初霧（燒酎）」等酒款連續兩年斬獲布魯塞爾國際烈酒、法國國際酒類競賽及舊金山世界烈酒大賽金牌，農業部補助超過兩億經費於桐林闢建第二座酒廠，預計明年投產原酒、水果酒，合計年產值超過一．八億，昨天動土，農業部長陳駿季出席鼓勵農友「以酒為核心」加值農產，帶動地方經濟發展。

霧峰桐林曾孕育知名麵包師吳寶春冠軍麵包，二○○八年世界麵包大賽亞軍「酒釀桂圓」麵包採用桐林百年龍眼乾，讓台灣麵包首度站上世界舞台，農會持續增進產值，學習日本釀酒老師傅技術，首度在二○○七年改建萬豐舊穀倉酒廠，並在二○一六年起提出興辦事業計劃，歷經超過十年覓地、籌建霧峰區農會桐林酒廠昨天上午動土。

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陳駿季強調，酒類是相當好的農產加值品，霧峰酒款曾於布魯塞爾世界酒類評鑑、法國國際酒類評鑑及舊金山世界烈酒大賽獲獎，實屬「農業界台灣之光」，農會持續「以酒為核心」提高產值，回饋給農民更長遠收益。

霧峰區農會總幹事黃景建指出，桐林酒廠採自動化倉儲，設計十五組、五噸低溫發酵桶，生產荔枝蜂蜜、龍眼等蒸餾酒及利口酒，預計明年投產年產值超過一．八億元。

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