高雄鍋燒麵大賞 即起招募店家

〔記者葛祐豪／高雄報導〕鍋燒麵控看過來，不讓高雄鹹酥雞嘉年華專美於前，高雄市將首度舉辦「二○二四高雄鍋燒麵大賞」，歡迎民眾冬天來一「鍋」！

觀光局長高閔琳說，鍋燒麵在高雄是無所不在的美食，不論是早餐店、複合式餐廳、中式麵店、學校食堂、異國餐廳等，都能看見各式鍋燒麵的料理，是深入大街小巷又廣受歡迎的國民美食。

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觀光局將首度舉辦「二○二四高雄鍋燒麵大賞」店家徵選活動，即日起至明年一月三日，招募高雄特色鍋燒麵店家，於指定網站（https：//taoo.in/potnoodlesSign）填寫報名資料，經審核後，符合資格的商家將進行網路票選，經全民票選前廿名者，將可參加第二階段複選，歡迎店家踴躍報名。

第二階段將由專業美食評審團，依「湯頭、麵體、賣相、創意（料）、衛生」等項目，到店進行評比，再依據成績評選出「最佳美味獎」、「最佳吸睛獎」等十家業者，後續可參加成果發表會，展示獨門配方的特色鍋燒麵，並讓更多遊客按圖索驥，品嚐高雄在地美食。