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TTXC解壓縮 台、日咖哩 一次收集

2023/10/13 05:30

高雄中央公園14、15日集結19家台日人氣名店。(高市文化局提供)

〔記者黃佳琳/高雄報導〕首屆「TTXC台灣文化科技大會」在高雄盛大展開,為期十六天的活動中,十四、十五日兩天將於中央公園推出特別企畫「建立前往東京的最佳捷徑|咖哩祭りCURRY UP!!!」,除了邀請台灣及日本八組樂團演出,更安排十九家台日人氣名店,還有咖哩相關的選物店,在中央公園一次「解壓縮」通通收集。

文化部長史哲表示,「城市解壓縮」系列派對活動以台日合作為首發場主題,把東京的咖哩名店、藝術創作者、樂團,全部都邀請到高雄來,深化民眾台灣與日本的文化內容交流,以咖哩為題的主題市集,保證好吃、好玩、好聽,僅此一檔,錯過就不再。

高市文化局說明,這次特別與日本東京最大級線上藝文媒體「CINRA」合作,以「咖哩,不只是咖哩」為發想概念,將咖哩主題延伸圍繞音樂、創作、藝術等不同面向,台灣也集結各領域的一時之選和日本朋友做交流。

這次的咖哩主題市集特別邀請日本咖哩名店,使用台灣在地食材料理出高雄限定咖哩菜單,更邀來咖哩好朋友的日本藝術家、創作者,探究日本風格獨具的咖哩文化魅力。來自東京吉祥寺人氣咖哩店piwang(ピワン),是許多台灣人氣咖哩店老闆到東京取經朝聖的咖哩店,而terrapin curryshop(カレーの店 てらぴん)則是以名古屋為據點的音樂家GOFISH的咖哩店。

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