履歷花生粽 虎尾農會端午限量產銷

〔記者黃淑莉／雲林報導〕虎尾鎮農會推廣農作物做生產履歷認證，其中履歷花生契作面積已有一七○公頃，為推銷花生，農會在端午節前推出全國第一顆產銷履歷花生粽，受到歡迎，現預購逾四萬顆。

虎尾農會總幹事蔡武吉指出，花生、大蒜是雲林重要作物，種植面積、產量都高居全國第一，為讓民眾吃得安全、健康，農會配合農委會、縣府鼓勵農民農作物做生產履歷，其中花生成效佳，去年度契作面積達一七○公頃，今年預計二○○公頃，另今年也有少量履歷大蒜。

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蔡武吉說，為行銷生產履歷花生，農會農產品加工中心繼推出花生醬、花生油、調味花生等花生加工品，還在端午節前推出限量的履歷花生粽，裡面花生、糯米、香菇等主要原料都是有產銷履歷認證。

蔡武吉表示，農會生產履歷花生粽推出後受到消費者喜愛，回購率高，去年雖疫情嚴竣，訂單仍有六萬顆，宅配業者停送北部，由農會人員穿著防護衣自己運送。

今年本週開放預購，明天將到台北市花博農民市集推廣促銷，有意訂購民眾可洽詢農會供銷部，電話05-6337962。