營養午餐食材飆漲 團膳業盼獎勵金採浮動制

〔記者楊媛婷、林曉雲／綜合報導〕國內CPI（消費者物價指數）已連續八個月都超過警戒線的二％，各項物價飆漲，使用國產食材的團膳業者雖有中央發給每名學生六元獎勵金，但已難以負荷上漲的壓力，業者期待獎勵金可比照油價公式採浮動制。農委會主委陳吉仲表示，今（十五日）會和團膳業者會商，並和行政院長蘇貞昌報告，盡快在下週公布結果。

為鼓勵營養午餐使用國產食材，二○一六年起有團膳業者使用三章一Q農產品的獎勵金制度，因應萊豬進口，去年元旦起獎勵金從三．五元提高到六元，偏鄉學生提高到十元。

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但受烏俄戰爭、武漢肺炎疫情等帶動國際大宗物資「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）大漲，使得通膨壓力倍增，一桶十八公升的沙拉油，年初七百廿元，現在破千元，大宗物資帶動飼料價格，也讓肉品不停上漲。

團膳業者近期反映，獎勵金已無法彌補使用國產食材的成本，呼籲可採用石油浮動價格機制，讓獎勵金也能有相關公式；陳吉仲昨出席「咖啡產業策略聯盟成立大會」時提及，包含黃小玉、麵粉、雞蛋、豬肉、雞肉等產品都因市場機制上漲，也有接到團膳業者反應，未來會朝調整獎勵金的機制發展，不過還要再跟業者會商，並將調整機制向政院報告，盡快於下週公布結果。

農委會：下週公布結果

陳吉仲強調，重點會放在物價上漲不能影響全國三千多所國中小學、一百六十萬名學生的營養午餐，學生必須要吃得營養均衡。

教育部表示，有食材供應廠商提及食材費用漲價，需跟農委會進一步會商，相關措施，兩部會將一起努力。