番路柿子節登場 雨少特別甜

〔記者丁偉杰／嘉義報導〕2020嘉義縣番路鄉柿子節「賞柿樂番天」活動，昨起一連2天上午10點至下午4點在半天岩紫雲寺第3停車場熱鬧登場，現場有吃有玩又有得買，逢國慶連假吸引民眾前來，縣長翁章梁、番路鄉長林清根等人逛攤位、品嚐柿子後，直呼「今年柿子因為雨水少，特別的甜，特別好吃！」邀大家到番路來吃營養又美味的柿子。

每年10月上市的柿子，是嘉縣高經濟作物之一，全縣生產面積629.58公頃，年產量6000公噸，年產值逾1.5億元，產地主要集中在番路鄉，年產量4606公噸，佔全縣柿子生產面積7成以上。

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林清根說，柿子含有的果膠是水溶性的膳食纖維，番路鄉生產的柿子，除甜度高，口感脆外，也能加工製成風味極佳的柿餅，以柿子為食材，更可作為手捲等美味佳餚。

番路鄉公所以「賞柿樂番天」為活動主題，行銷展售柿子、結合親子互動闖關遊戲、彩繪DIY體驗、設置大型氣墊遊樂區及邀請藝人表演等，也有摸彩。