來自冰河時期 台茶24號孕育19年誕生
2019/08/07 05:30
農委會茶改場昨首度發表來自冰河時期、台灣原生茶樹培育出的「台茶二十四號」。 (記者簡惠茹攝)
〔記者簡惠茹/台北報導〕台灣第一個本土原生茶,而且是來自冰河時期的原生樹種「台茶二十四號」,被譽為台灣「茶界的櫻花鉤吻鮭」,茶改場場長蘇宗振表示,歷經十九年孕育而成,紅茶入口甘甜,具有菇香、杏仁及咖啡的獨特香氣。
農委會茶業改良場昨天發表來自冰河時期台灣原生茶樹培育出的「台茶二十四號」,蘇宗振表示,這原生茶種出自台東縣泰平山區,是目前台茶系列品種中,唯一純台灣原生山茶的茶樹品種。
台茶二十四號品種得來不易,從二○○○年開始,台東分場就深入台東縣延平鄉泰平山區進行原生山茶調查與標記,尋找原生茶種,並在台東分場茶樹育種母本區進行馴化栽培試驗,不斷探究山區原生茶樹種植於平地的可行性。經過十九年時間,終於培育成功。
茶改場指出,台茶二十四號品種擁有樹勢強壯、產量高、抗旱、抗寒及抗病蟲等特色,在田間栽培管理上可免除農藥殘留的困擾,製作出的紅茶及綠茶風味獨特,紅茶具有類似菇蕈、杏仁及咖啡的香氣,綠茶則有柚香風味,茶改場將申請品種權並進行技轉,首先將以花東地區做為主要推廣種植區。
農委會茶改場昨首度發表來自冰河時期、台灣原生茶樹培育出的「台茶二十四號」。 (記者簡惠茹攝)
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