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進入棒球教練種紅龍果 草生栽培獲優選
棒球教練蔡銘旺（右）草生栽培紅龍果，果實碩大甜度佳，獲「全國紅龍果優質果品評鑑會」優選。（記者林宜樟攝）
〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉縣水上忠和國中棒球隊教練蔡銘旺，八年前租地種植紅龍果，非專業農夫的他不使用農藥，草生栽培維持生態平衡，栽種的紅龍果品質優，參加今年「全國紅龍果優質果品評鑑會」獲得優選。
鳳山熱帶園藝試驗分所舉辦全國紅龍果優質果品評鑑會，蔡銘旺參賽的紅龍果甜度約廿二度，果實碩大美觀，口感甜度佳，獲得優選；縣議員林緗亭、水上鄉忠和村長張順興等人來道賀。
果實碩大美觀 口感甜度佳
蔡銘旺說，他沒有務農經驗，租地種紅龍果除看書查資料摸索，並向水上鄉農會及農民請教，部分農友認為雜草恐與紅龍果爭奪養分，但他認為草生栽培可維持生態平衡，紅龍果「需要水又怕水」，草生維持土地自然濕度。
不用農藥 人工除草抓蝸牛
蔡銘旺表示，草生果園並非讓雜草亂長，他的果園拔除一般雜草，栽種類地毯草，平均三週除一次草，不使用農藥易有蟲害或扁蝸牛，栽種過程人工除草及抓蝸牛，相當費時費力。
他的紅龍果採一株留一至兩顆栽種，維持果實大小及甜度，宅配售價六至七顆重十斤的紅龍果，可賣到約九百元，較一般紅龍果價格高。
