台東冰品不合格率達26.2％ 知名廠商入列

〔即時新聞／綜合報導〕暑假期間國人前往花東旅遊人數增加，台東縣衛生局公布第二批抽驗冰品、冷飲結果，檢驗103件發現，27件不合格，不合格比率高達26.2％，且不合格的名單中，驚見連鎖餐飲業者和知名牧場。

台東縣衛生局針對縣內飲料連鎖店、自營冰品店及餐飲業（包含速食連鎖店）加強衛生稽查並抽驗冰品、冷飲共計103件，檢驗項目計有生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群等，檢驗結果76件合格、27件結果與規定不符，不合格比率高達26.2％。

請繼續往下閱讀...

不合格的名單中，除了在地自營冰品店外，包括星巴克、麥當勞、85℃、50嵐綠茶專賣店等連鎖餐飲業者，冰塊也被驗出超標的生菌數；知名初鹿牧場的初鹿鮮乳冰棒、初鹿鮮乳冰淇淋也被驗出大腸桿菌。

台東縣衛生局表示，不合格之業者已違反食品衛生管理法第17條規定，本局將依同法第48條第1項第3款要求限期改善，屆期未改將處新台幣3至300萬罰鍰。