高雄鹹酥雞嘉年華落幕 帶動周邊百貨業績增4成
越南旅客很喜歡鹹酥雞。(觀光局提供)
〔記者葛祐豪/高雄報導〕「2024高雄鹹酥雞嘉年華」昨(8日)在高雄大遠百廣場落幕,兩天吸引10萬人朝聖,業者開心炸到手軟,更帶動大遠百業績較去年同期成長4成,周邊商圈人潮及業績同步增長3成以上;評審也選出「飛雞在天獎」等五大獎項。
高雄市觀光局長高閔琳表示,活動現場有許多歐美、越南、香港等國際遊客,特別是來自越南的旅行社及網紅踩線團也專程到訪,體驗港都創意多元的鹹酥雞文化,他們品嚐到香氣撲鼻的炸物後,忍不住一口接一口,直接用中文說「好吃!」
今年活動也由專業評審與民眾共同票選,決定各大獎項,評審長楊志中指出,評比過程有如知名節目「黑白大廚」,經過多回合討論及品嘗,才能達成共識決定獎項。
得獎名單包括「飛雞在天獎」:港仔大佬之籠的傳人、黑輪妹の三輪車、吮指王、金吉拉小巴、浪頭叔叔、MONI桑胖卡小巴、福來炸雞、湯婆康妮、職人炸物-日式唐揚串、熊爸雞排鹹酥雞。
「料雞如神獎」:萬德福蔬食新風潮、有夠g排、尻雞實驗室、統香鹹酥雞、植橪·和食、Whoopee無比漢堡、OLA古巴三明治、uncle ramly南洋漢堡、宏裕行、米卡希達墨西哥餐廳、翰品酒店、初早安好手作、煎炸販売所、杏褔創意料理、鋒勝豚王豬排亭、老正興可樂哥餐館。
「國色天雞獎」:巷口炸雞 專門店、曾佳小廚、高雄圓山大飯店、杦月初。植感食光、私G炸雞柳條、台灣第一家塩酥雞、德藝小築 German Kitchen、呷碗公—風味炸物、男飯-南洋炸雞、迷路炸物店、周九鼎宴會餐飲、丸山鹹酥雞、魷嫩有蝦、寶仔豆乳雞創始店、家樂福、爵爵&貓叔商行。
「麻辣鮮香獎」:橋邊LE PONT、薪食漟、炸雞大獅鳳山正修店、佛光山普門中學;以及「眾口鑠雞獎」:曾佳小廚。
觀光局補充說明,2天活動爆棚人潮,帶動高雄大遠百全館業績較去年成長4成,來客數成長8成;商圈平均人潮及業績也成長3成。
高雄鹹酥雞嘉年華落幕,評審選出「飛雞在天獎」等五大獎項。 (觀光局提供)
高雄鹹酥雞嘉年華色香味俱全。(記者葛祐豪攝)
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