紅茶飲料驚見蠟筆、夾子 南市衛生局稽查曝原因

〔記者王姝琇／台南報導〕台南某連鎖早餐店紅茶被爆驚見蠟筆及夾子，南市衞生局派員前往稽查，發現工作人員製作飲品過程，未注意吸附在封膜機上方之「蠟筆及含磁鐵夾子」已位移，導致封膜過程機器將「蠟筆及含磁鐵夾子」打落掉入飲料內，業者已將「蠟筆及含磁鐵夾子」遠離封膜機。

日前１名網友貼文控訴，自己在早餐店的紅茶裡，發現有蠟筆及夾子在杯子裡，而且是在快喝完時才看到，明顯是營業用工具，令他崩潰直呼：「真的要瘋掉了，我真的要吐了！」自稱門市老闆也在留言區留言致歉，坦承是員工疏忽所造成的。

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但蠟筆和夾子究竟是怎麼出現在飲料杯中，這類工具體積不算小，第一時間竟沒有人員發現？！經南市衞生局前往稽查發現，原來是工作人員慣性將「蠟筆及含磁鐵夾子」置放在封膜機上方，封膜過程中機器將「蠟筆及含磁鐵夾子」打落直接掉入飲料內。現場稽查業者已將「蠟筆及含磁鐵夾子」放置遠離封膜機。

現場查核其食品作業場所，有多項不符合食品良好衛生規範準則之規定，如無法提具食品從業人員健康檢查報告、食品從業人員配戴飾品（如手鍊、手錶等）及未配戴帽子、作業區發現員工水杯（壺）、冷（凍）藏冰箱無溫度記錄等缺失，已責令業者限期改正，倘屆期複查未改善，依法可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局局長李翠鳳強調，餐飲業者應落實自主管理，經常檢視食品製作過程，是否已採取有效防止金屬或其他雜物混入食品措施，以確保所供應食品之衛生安全，民眾若有任何食品安全衛生問題，可撥打消費者服務專線電話（0800-285000）詢問。