花生與燕麥的碰撞! 虎尾鎮農會推新品
虎尾農會今年推出虎霸王「椒燕花生」,將花生與燕麥結合,可加入優格、牛奶享用。(記者李文德攝)
〔記者李文德/雲林報導〕雲林縣虎尾鎮農會推廣契作履歷花生,如虎霸王花生、花生粽等受到廣大好評,是全國第一家具有產銷履歷驗證的農會。今年農會新推出虎霸王「椒燕花生」及「經典花生」2樣新品,再度為農會自產銷產品打開市場。此外,元長、北港農會同樣啟動研發量能,有「紅珍珠花生糖」、「花生糕餅」等新產品,盼透過各種新手法,打開雲林花生市場。
虎尾鎮農會配合落花生產業策略聯盟進行國產落花生整合與推廣,農會總幹事蔡武吉表示,農會多年來大力推廣產銷履歷花生契作,光是去年契作面積就達220公頃,加工廠也通過ISO22000及HACCP國際食品衞生安全管理驗證,成為全國第一家具有產銷履歷驗證的農會,到目前為止光農會自產自銷產品就逼近20種。
蔡武吉表示,為再提升競爭力,農會今年再度突破,將花生與燕麥調配出虎霸王「椒燕」花生,可以讓民眾搭配優格、牛奶食用,當作健康餐點,此外更研發虎霸王經典花生,無過多調味,純粹保留花生原味。
今虎尾農會舉辦新品新裝發表大會,除公布2樣新研發新品外,更公開獲得「金馬61」伴手禮的虎霸王花生醬禮盒,此外,同為產業策略聯盟的元長、北港農會等也發表新品。如北港鎮農會將當地糕餅文化及花生融合,製作出「花生糕餅」,元長農會推出「紅珍珠花生糖」、莿桐合作農場則將花生與米結合作成「花生米香」,將雲林花生的多樣變化展現無遺。
雲林縣長張麗善表示,雲林縣種植花生占全國9成,透過這次新品發表會展現花生各種可能,尤其虎尾農會此次獲得金馬獎伴手禮認證,讓她與有榮焉。
莿桐合作農場推出「花生米香」,將花生與米結合,成為清爽脆口零嘴。(記者李文德攝)
元長鄉農會推出加工新品「紅珍珠花生糖」,外觀討喜。(記者李文德攝)
北港鎮農會將當地糕餅文化及花生融合,推出「花生糕餅」。(記者李文德攝)
-
雲林還有3成花生未獲收購 蘇治芬陣營籲農會助農民保價收購
-
雲林花生即將採收 7鄉鎮規劃203處合法曬場
-
新光三越信義新天地週年慶!U:NUS站台 430個獨家櫃炒熱買氣
-
花生之亂》陳吉仲嗆聲:20億要讓亂市場的「販仔」沒生意做
-
花生產量全國之冠 雲林3農會異業結盟推新吃法
-
金曲歌后秀蘭瑪雅的嫩白秘技
-
機車格內有紅線可以放心停?全網看傻:根本陷阱題
-
同寢2年卻因外送費用起爭執 網喊:怕被占便宜就自己來
-
主管薪水多少才合理?網熱議:看重要性
-
工程師升遷請客!對方點最貴和牛 結帳嚇壞超支2萬元
-
現在男生都不主動追女生?網:女友是吸引 老婆是選擇
-
週六悶熱有雨 降雨熱區1圖秒懂
-
台中公車司機拒載還嗆「沒舉手就踹下車」 中女中學生怒爆料
-
澳洲消防猛男月底現身墾丁逛大街 與打火弟兄沙灘排球賽
生活今日熱門