菜盤沾有黑色老鼠屎連鎖火鍋店「22:02」出面道歉 下週擬祭免費試吃

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菜盤疑沾有老鼠屎連鎖火鍋店「22:02」道歉 新北衛生局將稽查

郭顏慧／核稿編輯

〔即時新聞／綜合報導〕主打自然、有機的連鎖火鍋品牌「22:02」被爆出菜盤底下居然沾有疑似老鼠屎的黑色不明物體，顧客氣得上網爆料，隨即掀起熱議。業者稍早也發布道歉聲明，承諾將全力確保類似事件不再發生。

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1名網友昨（20日）在臉書社團「爆料公社」發文指控，前往連鎖火鍋店「22:02」用餐，居然發現菜盤裡有3、4顆米粒大小的老鼠屎，容器底部還有不少黑色汙點，嚇得她馬上告知服務人員。對此，服務人員詢問是否需要更換火鍋與菜盤，讓她無奈表示「但換了還敢吃嗎？連夾菜的夾子、手把都是油的，店內衛生跟食材把關是怎麼做的？」

原Po也在內文補充，當天是在22:02新莊店遇到食安問題，呼籲大家多加留意吃進肚裡的東西到底衛不衛生，不論是壁虎、老鼠還是蟑螂的排泄物，都不應該出現在餐點裡。況且，除了夾子很油膩之外，洗好的菜竟然也是油的，讓她忍不住直呼「環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎？」

貼文曝光後引起熱烈討論，不少網友紛紛留言砲轟「這衛生我真的覺得不行，這是餐廳最基本的責任」、「好離譜喔」、「衛生跟食材把關交給客人做」、「超恐怖，超級噁心」、「用木頭盛裝生食的餐廳基本都不會去」。

對此「22:02」總公司也發布道歉聲明指出，由於新進員工訓練不足，誤用陳置許久即將汰換的老式器皿，匆忙中沒有確認檢核才會發生此事。新莊店將立即停業，油專業害蟲防治公司進行滅鼠及除蟲作業，同時加強稽核檢查、強化員工培訓並邀請第三方衛生檢查，確保類似問題不再重演。

22:02總公司也在文末提到，經過全面嚴格清消後，預計下週推出免費試吃活動，詳細資訊將會在官網與社群進行公告，「希望重拾民眾對22:02一路以來堅持高品質的信心」。